Добрый день! Сегодня мы будем делать спортивное мороженое! Почему именно спортивное? В нашем случае мороженое будет приготовлено абсолютно без жира и без добавления сахара. Вместо него мы возьмем низкокалорийный конфитюр с минимальным количеством сахара.
Подготовим ингредиенты:
- замороженная клубника – 200 г;
- Малиновый конфитюр – 100 г;
- 4 яичных белка (отделяем белок от желтка);
- 100 г обезжиренного молока, жирность 0,5%.
Способ приготовления протеинового мороженого:
Нам понадобится блендер. В него мы помещаем нашу клубнику и конфитюр, все перемешиваем.
Далее отделяем яичный белок от желтка.
Взбиваем белок до густого состояния.
Теперь помещаем белок в подготовленную нами клубнику с конфитюром, добавляем молоко и также взбиваем блендером.
После того как наше мороженное практически готово, помещаем нашу массу в пластиковый контейнер, и отправляем мороженое в морозилку на 3–4 часа.
Все, наше мороженное готово! Для красоты и вкуса можете добавить немного стружки шоколада.
Приятного аппетита! Питайтесь правильно, вкусно и полезно. Будьте здоровы, и не забывайте, что вы тренируете своё тело!!!
